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La plaque de cuisson optionnelle pour barbecue Grilla permet de préparer encore plus de plats délicieux, en convertissant le barbecue Grilla en plancha (avec partie rainurée), donnant une autre dimension à la cuisine en plein air. Sa construction en fer forgé, recouvert du célèbre et efficace traitement anti-adhésif RidgeMonkey permet à cette plaque d’être parfaitement adaptée aux contraintes spécifiques de la cuisson en plein air par tous les temps. La plaque comprend une partie lisse et une partie rainurée, ce qui la rend très polyvalente. L’avantage majeur d’avoir une répartition de la chaleur uniforme sur toute la plaque, est que cela simplifie grandement la cuisson, en éliminant les “points chauds” et les aliments brûlés ou trop cuits par les flammes. La plaque Grilla, très facile à nettoyer, permet de faire cuire une grande variété d’aliments, dont certains sont trop fragiles pour être cuits directement sur les flammes d’un barbecue classique (champignons, oignons, poisson…).
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